3.Dezember

Kartoffeln im Rohr

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Ich esse sehr gerne Kartoffeln, dieses Gericht geht sehr einfach.

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Man schnetzelt die Kartoffeln und einige Möhren mit einer Küchenmaschine, und verwendet da vorzüglich den Julienschneider.

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Danach nimmt man einen Backofenfesten Teller gibt alles auf gefetteten Teller, natürlich sollte man veganes Fett verwenden. Legt auch noch dünne Fettscheiben auf die Kartoffeln, streut noch Kräutersalz drauf, und dann ab in den Backofen. Man kann natürlich alles auch in einer Pfanne braten, macht aber mehr Arbeit.

Das sieht dann so aus. Man kann dazu noch eine Soße essen, oder Spinat, oder….

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Mahlzeit.